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県人フォトギャラリー 身近にあるなにげない日常や、その土地ならではの写真を、みんなと共有しよう!毎月のテーマに沿った自信作をどんどん投稿してね♪

4月4日は「しあわせ写真の日」!あなたの「しあわせ」を表す写真を投稿してください!

  • よよぴさん(奈良県人)→奈良県へ

    先日の開店時はありがとうございました! 翌日めっちゃ忙しくて、こちらに来れずすみませんm(_ _)m
    本日は手軽に、でもキャベツたーっぷりのヘルシーお好み焼きです(^_^) ヘルシーついでに本来はお好み焼き粉100g使うところ80gにして、残りはおからパウダーを使ってます。おからパウダーはこれ以上の量だと生地がまとまらず、ベチャっとした仕上がりになるので、要注意! できあがりもかなり柔らかいので、母を含む年配の方には好評です(^_^) 食物繊維もたっぷり摂れますよ~♪

    • 4月13日 19:47
  • よよぴさん(奈良県人):二代目みぞれさん、ありがとうございます(^_^) 関西なのでお好み焼きは豚肉とキャベツがあればつい作っちゃいます♪ 残り物おかずも入れちゃったりして、食品ロス対策メニューにもなるのがうれしいです(^_^;)

    • 4月14日 12:51

    よよぴさん(奈良県人):2784COMさん、宝くじの方も見てくださってありがとうございます(^_^) 最初は認知症に小麦は良くないと聞き、でも粉もん好きだし‥と試行錯誤して米粉や大豆粉なども使って作ってます。今回は存在を忘れられていたおからパウダーにスポットライトを当ててみました(^_^;)

    • 4月14日 12:55

    よよぴさん(奈良県人):ひじきさん、ありがとうございます(^_^) 今、キャベツ高いのかな? 忙しいとまとめ買いになり、今買っとかないと‥の心境になるので、出勤前の無人販売所や作業中のおっちゃんチェックが欠かせません(^_^;) 忙しくてフォトする間もなかったんですが、今年は生まれて初めて(大げさねぇ)芽キャベツを買い、これまた生まれて初めて下処理and食しました(^_^)

    • 4月14日 13:00

    ニャンママさん(山口県人):よよぴさん ありがとうございます。おからパウダー少なめ仕様で作ってみました。今から食べまーす♪( ´▽`)

    • 4月14日 17:42

    snowyさん(神奈川県人):お好み焼大好きです、、でもつい沢山作ってしまいカロリー気になってましたが、なるほどおからパウダー!さすがです。うちにあるので今度利用して好物の烏賊・海老買ってきてお好み焼ランチしてみます(*^^)v

    • 4月14日 23:20

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