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    • ちゅ‐りっぷさん(神奈川県人)→神奈川県へ

      冬瓜と、トウモロコシと、ミョウガが大好きです!戻した干しシイタケと、鶏肉と冬瓜を薄味で煮て、おろし生姜を入れて片栗粉でとろみをつけた料理が大好きで、娘の大好物でもあります!

      • 7月2日 17:28
    • テツママさん(兵庫県人):冬瓜、美味しいですよね。我が家は冬瓜と干しエビを煮て薄口醬油で味付けをします。冷蔵庫で冷やしても大丈夫です。

      • 7月2日 21:24

      ちゅ‐りっぷさん(神奈川県人):テツママさん、コメントありがとうございます!干しエビもダシが出て美味しいですよね!そうそう、冬瓜は熱いままでも冷やしても美味しいですね(*^^*)

      • 7月3日 0:06

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    • とある県人さん(栃木県人)→栃木県へ

      茄子です。調理中、茄子が油を吸ってしまうので難儀しておりましたが、茄子を塩水につけておくと油の吸い込みを抑えられると聞き、茄子料理が楽しいです!!!

      • 7月2日 17:08
    • フトンタ‐レさん(神奈川県人):そう~茄子は油を吸ってしまうので気にしてました。塩水につけておくといいんですね~今度やってみたいです。

      • 7月3日 14:18

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    • タヌキさん(神奈川県人)→神奈川県へ

      自分のところの家庭菜園でつくっているトマト、キュウリ、ナスです。トマトとキュウリはサラダ、茄子は味噌汁の具にします。男の一人暮らしですから、手の込んだものはできません。折角の手作り野菜の味が活かせなくて残念です。

      • 7月2日 13:27
    • totoさん(神奈川県人):いえいえ。素材が良ければ、手をかける必要はありません。手作り野菜なら、もうそれだけで最高です!

      • 7月24日 11:04

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    • ガムテープさん(愛知県人)→愛知県へ

      茗荷です。大好きです。素麺、冷奴、刻んでポン酢で、ピクルスにも~

      • 7月2日 4:40
    • フトンタ‐レさん(神奈川県人):今では茗荷大好きです。子供時代は何が美味しいのかわかりませんでしたが・・・。

      • 7月2日 8:13

      ガムテープさん(愛知県人):フトンタレさん♪何時もコメント有り難うございます。私は子供の頃から好きでしたわ~セロリも大好きな変な子供でしたわ~食物アレルギーの宝庫で…笑笑 大人になり随分食べれる物増えたのに…コロナのワクチンで又、色々食べれなくなり、寂しい毎日ですけど…野菜は大丈夫なので助かります。長芋や里芋もダメになりましたが…

      • 7月2日 15:06

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    • りえ坊さん(栃木県人)→栃木県へ

      家庭菜園で作る夏野菜、ナス•ピーマン•トマト•きゅうり•枝豆•トウモロコシが毎日入れ替わりで食卓に並びます。どれも切る、焼く、茹でるなどの簡単な調理だけですが、新鮮さが美味しさを引き立ててます。

      • 7月1日 21:16
    • Nozomiさん(埼玉県人):色々作ってらっしゃいますね~!もう”家庭菜園”レベルではないような…

      • 7月2日 11:47

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    • ひみつのあっこちゃんさん(石川県人)→石川県へ

      トマトは焼きトマトにすると甘さが濃厚になり美味しくなるので大好きです。
      ニンニクやトマトたっぷりのパスタも美味しいですね。トマトはサラダでも調理をしても美味しく夏になると毎日食べています。

      • 7月1日 20:05