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  • リラ冷えさん(北海道人)→北海道へ:[テーマ]あなたの地域の郷土料理やおもてなし料理、ご当地銘菓などを教えてください!

    北海道の郷土料理と言えばジンギスカンでしょうか。ジンギスカンも味付けと生でタレを付けて食べるのと、どちらも美味しいですが、味付けだったら、滝川市の松尾ジンギスカンは有名ですが、他にも千歳から近い長沼ジンギスカン・胆振管内の厚真ジンギスカンがあります。以外にも?ジンギスカン鍋にワカメが美味しいですよ。〆は、うどんですね。味付けジンギスカンの唐揚げやお茶漬けも美味です

    • 10月18日 22:46
  • 二代目みぞれさん(北海道人):子供の頃から松尾ジンギスカンばかり食べていたので、タレにつけて食べるジンギスカンは当時、焼肉だと思ってましたよ(笑)どちらも美味しいですね♪ワカメ美味しそうですね。真似してみます!私も〆はうどんです。ジンギスカンの味がしみ込んで美味しいんですよね♪じゃがいもも大好き♪

    • 10月19日 6:36

    ひじきさん(北海道人):大好きです!松ジンも長沼も厚真のも♪ 来月食べたがっている名古屋の娘のところにどれを持って行こうか、思案中です。(笑)

    • 10月19日 6:49

    リラ冷えさん(北海道人):二代目みぞれさん こんにちは♪コメントありがとうございます。松尾ジンギスカン初めて食べた時は感動の美味しさでした。タレにつけて食べるのはマトンと言ってました。母の作るリンゴ+玉葱+ニンニクのすりおろした自家製たれで美味しく食べてましたよ~ワカメはビール園で知りました。あっ、ジャガイモも美味しいですよね♪

    • 10月19日 13:01

    リラ冷えさん(北海道人):ひじきさん コメントありがとうございます♪松ジン略するんですね・・私も真似してみよ~っと!(笑)名古屋の娘さん食べたがっているでしょうね♪判りました!!全種類買いましょう☆

    • 10月19日 13:06

    とある県人さん(栃木県人):よく行く牧場でやっているジンギスカンを子供の頃から食べていました♪ 本場のジンギスカンを食べてみたいです♪ 北海道の方達のお話を聞いているだけで ちょっとした旅行気分になれて楽しいです(*^▽^*) サリ-

    • 10月19日 22:08

    リラ冷えさん(北海道人):とある県人のサリーさん コメントありがとうございます♪そちらでも牧場でジンギスカンを食べていたんですね。以前、職場で羊ヶ丘展望台でジンギスカンを食べたのですが、目の前に羊さんがいて複雑な気持ちになりましたよ(苦笑)本場のジンギスカン食べてもらいたいです。九州で食べた時に、柔らかさが全然違ったので。いつでもお待ちしてますよ~♪

    • 10月20日 9:34

    ひまわりさん(愛知県人):ひじきさん、来月名古屋に来られるんですね。娘さんに会えるの楽しみですね。私は何年か前に札幌に住んでいて初めて羊の肉を食べました。柔らかい牛肉かと思いました。もやし、キャベツ、玉ねぎと一緒に食べて美味しかったです。

    • 10月22日 11:24

    リラ冷えさん(北海道人):ひまわりさんひじきさん、娘さんの所にいく予定みたいですね。柔らかいのはラム肉を食べたのかしら?また食べれるといいですね♪

    • 10月25日 0:50

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こんにちは!
県人こみゅ運営担当の定浪です。
★ 今週のピックアップ都道府県
鹿児島県。指宿市で砂むし温泉を体験してみたいです。屋久島や奄美大島へもいつの日か絶対に行きたい。かごしま黒豚にスイーツのしろくままで、魅力的なグルメもたくさんありますね。鹿児島県の皆様、鹿児島のおすすめスポットを教えてください!
★ 今週のピックアップ投稿
飲食店経営時代にお店のテーブルに置いていた10冊のノート。お客様からの応援のメッセージや常連様の日記になっていたり、返事を書いたらまた書いてくださって交換日記になっていたり・・・それを読むと苦労も吹っ飛んでいました。廃業して3年たった今も大切に部屋の本棚においています。(11月 聞かせて!みんなの声より。)
皆さま、今日も県人こみゅを楽しんでいってください。