とある県人さん（福岡県人）

カレーには、シイタケのだしをいれてで　ほのかにうまみを追加！　また、ココアでコクを追加：

• 2018年8月31日 9:53

とある県人さん（大分県人）

市販カレールー2種類程まぜる(甘口+中辛+濃口等)。肉という肉(豚、鳥、牛)を使う！

• 2018年8月31日 9:35

とある県人さん（北海道人）

はちみつを入れてまろやかにします！

• 2018年8月31日 9:27

テンジャンチゲさん（滋賀県人）

「粉チーズ」コクがでる

• 2018年8月31日 9:18

まっきーさん（岐阜県人）

ウスターソース酸味が美味しい

• 2018年8月31日 9:05

とある県人さん（東京都人）

チーズ、好きだから。

• 2018年8月31日 8:57

とある県人さん（東京都人）

豆乳です。健康によいので。

• 2018年8月31日 8:50

へちまさん（静岡県人）

コンソメ入れます

• 2018年8月31日 5:58

とある県人さん（滋賀県人）

ピーナッツバター

• 2018年8月31日 5:41

とある県人さん（滋賀県人）

味噌

• 2018年8月31日 5:32

とある県人さん（滋賀県人）

醤油

• 2018年8月31日 5:18

とある県人さん（神奈川県人）

桃やマンゴーの濃いジュース（ネクター？）を入れたりします。カレーのルウに配合されているものではリンゴが有名（？）ですが、桃やマンゴーも合います。ジュースなら、すりおろす手間もありません。

• 2018年8月31日 4:45

くまさんさん（福井県人）

我が家ではカレーの仕上げに牛乳を入れます。マイルドな味になり美味しいです。

• 2018年8月31日 4:44

しんこさん（大阪府人）

コンソメとお肉とは別にベーコンを入れて煮て仕上げに醤油とバターを入れてます。

• 2018年8月31日 3:47

とある県人さん（福岡県人）

Γカレーに味噌」をいれます。その理由はカレーのルーだけではコクと深みが足りないので味噌を少量入れてます。食べていても味噌の香りはしないので和風のカレーのようで気に入ってます。

• 2018年8月31日 3:23

うさぎさん（東京都人）

チョコレート♪　コクが出る感じ

• 2018年8月31日 3:11

とある県人さん（千葉県人）

昔は味に深みを出すためにチョコやコーヒーを入れてました。ブイヨンやワインは入れますが、洋食では当たり前って感じで隠し味という認識ではないですね。

• 2018年8月31日 2:29

ぶうさん（岐阜県人）

カレーの半分程ヨーグルト最高です。

• 2018年8月31日 2:24

とある県人さん（兵庫県人）

チョコレートです。

• 2018年8月30日 23:58

きんかん娘さん（鹿児島県人）

肉無しでも、ブイヨンさえあれば、大丈夫。

• 2018年8月30日 23:20